🌟武汉炒豆丝的家常做法 | 美食杰分享🌟

提到湖北美食，怎能少了武汉炒豆丝？这道传统小吃简单又美味，是许多人心中的心头好！🍴✨

首先，准备好主料：绿豆粉丝和大米粉混合制成的豆丝，还有瘦肉、胡萝卜、青椒等配料。🍳🥕🌶️

接着，将豆丝提前泡软，瘦肉切丝用生抽腌制入味。热锅凉油，先爆香姜蒜，再下肉丝翻炒至变色，随后加入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒均匀。🔥💪

最后，倒入泡好的豆丝，调入适量盐、酱油，大火快炒几分钟，让豆丝充分吸收菜香与肉香。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的武汉炒豆丝就完成啦！🌿葱花✨

无论是早餐还是夜宵，这样一份热腾腾的炒豆丝都能让人胃口大开！😋💖 快收藏这份来自美食杰的家常做法，试着做给家人尝尝吧！