🌟红烧三文鱼头的家常做法🐟✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧三文鱼头！🐟💖无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合哦～快来一起学起来吧！

首先准备新鲜的三文鱼头，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地去腥提味。接着热锅凉油，将三文鱼头两面煎至金黄，散发出诱人的香气。😉💛

接下来就是关键步骤啦！倒入适量酱油、老抽调色，加入姜片和蒜末爆香，再放入一些料酒去腥增香。最后加水没过鱼头，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉里。期间可以适当翻动，确保均匀入味。🔥👌

当汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧三文鱼头就完成啦！😋🐟这道菜不仅味道鲜美，还富含丰富的Omega-3脂肪酸，对身体超级有益呢！快试试吧，给家人带来不一样的餐桌惊喜！🎉🍴