🌟 超简单素炒耳菜的家常做法 | 美食杰冬儿妈妈教你怎么做家常素炒耳 🍴

提到清爽又健康的家常菜，素炒耳菜绝对是首选之一！耳菜脆嫩爽口，搭配简单的调味料，就能做出一道让人胃口大开的美味佳肴。今天就跟着美食杰的冬儿妈妈一起学做这道家常素炒耳吧！✨

首先，准备好新鲜的耳菜和一些基础调料，比如蒜末、盐和食用油。清洗耳菜时一定要仔细，确保没有泥沙残留哦～接着将耳菜切成适合入口的小段，方便烹饪。热锅凉油后，先爆香蒜末，散发出诱人的香气，再倒入耳菜快速翻炒。🔥

为了让菜品更加鲜美，可以加入少量生抽提味，最后撒上一点盐调味即可出锅。整道菜色香味俱全，既保留了耳菜本身的清脆口感，又融入了调料的浓郁风味。无论是搭配米饭还是作为宴客菜肴，都非常合适。😋

快动手试试吧！这道素炒耳菜不仅操作简单，而且营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味佳肴！🌱🍴