🌟东瓜炖豆腐：简单又美味的家庭料理！😋

夏天到了，清爽的东瓜和嫩滑的豆腐成了餐桌上的绝配！东瓜炖豆腐不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合一家人共享。以下是这道菜的家常做法，让你轻松成为厨房小达人！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的东瓜和嫩豆腐，切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入东瓜翻炒至微透明。此时，加入清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖，让东瓜释放出自然的甜味。大约15分钟后，放入豆腐块，轻轻搅拌以免碎裂。最后，加入少许盐、鸡精调味，撒上葱花点缀即可出锅。🍴

这道东瓜炖豆腐色香味俱全，汤汁浓郁，清淡却不失风味。无论是搭配米饭还是作为汤品，都让人回味无穷！快动手试试吧，给家人带来一份健康与幸福！💕