腊肉炒笋片的家常做法 🍲✨美食杰腊肉炒笋片做法大全

春天的竹笋鲜嫩多汁，搭配腊肉的咸香，简直是舌尖上的双重享受！今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴。首先，准备好新鲜的春笋和优质腊肉，将腊肉切薄片，用温水泡软去除多余盐分；竹笋则需要剥壳后焯水，去掉苦涩味。接着，在锅中倒入少许油，先爆香腊肉片，待其微微卷曲时加入笋片翻炒，撒入适量蒜末和姜丝增添风味。最后，根据个人口味调入生抽、老抽和少许糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅啦！一道色泽诱人、香气扑鼻的腊肉炒笋片就完成啦！🌟快动手试试吧，让家人感受这份来自春天的馈赠～🍴💕