✨虎皮青椒拌皮蛋的做法 🌶️剥壳美食教程✨

秋天的餐桌上，怎能少了一道清爽又开胃的小菜？今天就来教大家制作一道色香味俱全的【虎皮青椒拌皮蛋】！🌟首先准备好新鲜的青椒和软糯的皮蛋，青椒经过高温煎制后，表面形成诱人的“虎皮”纹路，搭配咸香滑嫩的皮蛋，简直是绝配！👀

第一步，将青椒洗净去籽，用中小火慢慢煎至表皮起皱并呈现金黄色，盛出备用。接着剥开皮蛋，切成小块摆盘。把煎好的青椒撕成条状，与皮蛋混合，撒上蒜末、生抽、醋以及少许盐调味，最后淋上几滴香油提鲜，搅拌均匀即可。🍴

这道菜不仅颜值在线，还兼具营养与美味，酸辣适口，特别适合下饭或者当作凉菜享用。快动手试试吧，让家人感受这份独特的风味！💪😋