香辣鱼片的家常做法 🐟🍴 美食杰香辣鱼片做法大全

✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来分享一道简单又诱人的香辣鱼片做法。首先准备好新鲜的鱼片和各种调料，比如辣椒粉、花椒粒、蒜末、姜丝等，让香味瞬间充满厨房！🌶️✨

先把鱼片用少许盐、料酒腌制15分钟，这样可以去腥并增加口感。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜末和姜丝翻炒出香味，接着倒入适量的生抽和老抽调味调色。🍲🔥

最后将腌好的鱼片轻轻滑入锅中，小火慢煮至熟透，撒上葱花点缀即可出锅！一道色香味俱全的香辣鱼片就完成啦！😍 这道菜不仅适合家庭聚餐，还特别下饭哦～快去美食杰收藏这个做法，一起动手试试吧！🌟✨