🌟超简单瘦肉炖鸡蛋的家常做法 | 美食杰禹尊教你轻松搞定营养美味🍲

在这个快节奏的生活里，想要吃得健康又简单？今天就来教大家一款简单易学的家常菜——瘦肉炖鸡蛋！💖这道菜不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合家庭日常食用哦～

首先准备食材：新鲜瘦肉一小块、鸡蛋两个、姜片少许以及适量的盐和清水。先把瘦肉切薄片，用少量盐腌制一下去腥提味；接着将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。🍳

接下来就是关键步骤啦！把腌好的瘦肉铺在炖盅底部，再缓缓倒入打散的鸡蛋液，最后加入温水直至没过材料表面。记得放几片姜片去腥增香～放入锅中隔水蒸约15分钟即可出锅。✨

揭开盖子那一刻，香气扑鼻而来，嫩滑的蛋羹搭配鲜嫩的瘦肉，每一口都是满足感爆棚！🍴无论是早餐还是晚餐，这道菜都能为你的餐桌增添一份温馨与幸福。快动手试试吧，让你的家人爱上这道家常美味！👩‍🍳❤️