🌟青椒炒鱿鱼丝——家的味道💕

前言

炎炎夏日，一道清爽可口的家常菜是餐桌上的必备选择！今天就来分享这道简单又美味的“青椒炒鱿鱼丝”。无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，它都能轻松俘获你的味蕾～✨

食材准备

新鲜鱿鱼须200克、青椒1个、红椒半个、姜蒜适量。此外，还需要一些调味料：生抽、老抽、盐、糖和少许料酒。食材一定要新鲜，这样炒出来的菜品才会更香哦～🐟

制作步骤

1️⃣ 鱿鱼须洗净后切丝，用料酒腌制5分钟去腥；青红椒切丝备用。

2️⃣ 锅中热油，放入姜蒜爆香，再倒入鱿鱼丝快速翻炒至变色。

3️⃣ 加入青红椒丝继续翻炒，调入适量生抽、老抽上色，并撒少许糖提鲜。

4️⃣ 最后加盐调味，大火收汁即可出锅！😋

小贴士

1. 鱿鱼丝炒制时间不宜过长，以免影响口感。

2. 如果喜欢辣味，可以加入干辣椒或剁椒增加风味。

这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，绝对是下饭神器！快动手试试吧～🍴💖