🌟家常美食超简单炝拌土豆丝的做法 🥔✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炝拌土豆丝！😋 这道菜色香味俱全，酸辣爽口，特别适合忙碌的工作日或是想要快速下饭的时候。跟着美食杰的步骤，轻松搞定一盘让人食欲大开的炝拌土豆丝吧！

首先，准备好新鲜的土豆两个，洗净后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆嫩哦！🥕 将切好的土豆丝放入沸水中焯烫几秒钟，捞出沥干水分备用。

接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。🔥 把焯好的土豆丝倒入锅中，快速翻炒均匀，加入适量盐、醋和少许糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。

这道炝拌土豆丝不仅做法简单，而且口感绝佳，绝对是餐桌上的抢手菜！🍲 快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏