土豆炖猪蹄的家常做法 🥔🍖 美食杰土豆炖猪蹄做法大全

🌟 开胃美味来袭 🌟

寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的土豆炖猪蹄，简直是幸福的代名词！不仅肉质鲜嫩，土豆吸收了汤汁的精华更是香软可口，每一口都让人回味无穷。今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道家常硬菜吧！

✨ 准备食材 ✨

猪蹄、土豆、姜片、葱段、料酒是必备主角，再搭配适量酱油、盐和胡椒粉调味，简单又实用。猪蹄提前焯水去腥，土豆切块备用，一切都准备好后就可以开始烹饪啦！

🔥 制作步骤 🔥

第一步，将猪蹄放入锅中，加入清水和料酒煮沸去腥；第二步，捞出猪蹄，另起砂锅，放入姜片和葱段爆香，再加入猪蹄翻炒片刻；第三步，倒入热水没过食材，大火烧开后转小火慢炖1小时；最后加入土豆块，继续炖煮至熟透，调味即可出锅！

🍴 小贴士 🍴

想要更浓郁的口感？记得多留些汤汁哦！炖煮时火候一定要掌握好，让猪蹄和土豆充分融合，才能成就这道暖心美食。快动手试试吧，给家人带来满满的幸福感！ ❤️