黄瓜怎么腌制又脆又好吃 🥒✨

夏天到了，清爽可口的腌黄瓜绝对是餐桌上的明星！想要做出又脆又美味的腌黄瓜其实很简单哦～首先准备好新鲜的黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去除多余水分，让黄瓜更爽脆。接着准备调料：蒜末、辣椒粉、白醋、糖和香油混合均匀，可以根据个人口味调整酸甜度。将调好的酱汁倒入腌好的黄瓜中，搅拌均匀后放入密封罐冷藏一夜即可。第二天打开盖子，一股清新的香气扑鼻而来，酸辣适中的味道让人食欲大增！无论是配粥还是当小菜都非常合适。记得吃的时候拌一拌，让每一块黄瓜都裹满酱汁，口感更佳哦～快试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴