🌸听说龙须菜十分有营养,有知道新鲜龙须菜凉拌怎么做好吃?👀

导读 龙须菜,又叫石花菜,是一种营养价值超高的海藻类食材。它富含膳食纤维、维生素和矿物质,常吃对身体特别好!🌱制作凉拌龙须菜其实很简单哦...

龙须菜,又叫石花菜,是一种营养价值超高的海藻类食材。它富含膳食纤维、维生素和矿物质,常吃对身体特别好!🌱

制作凉拌龙须菜其实很简单哦~首先将新鲜的龙须菜用清水冲洗干净,然后放入沸水中焯烫约1分钟,捞出后迅速过冷水,这样能让它的口感更加脆嫩。接着切一些黄瓜丝、胡萝卜丝作为配菜,既好看又健康!🍅🥕

调味是关键步骤:加入适量生抽、香醋、蒜末、少许糖和辣椒油,搅拌均匀即可。如果你喜欢更丰富的味道,还可以撒上一把熟芝麻或花生碎,增加香气和口感层次。🥜✨

最后,装盘时可以点缀几片薄荷叶或者柠檬片,不仅颜值爆表,还能让整道菜清新不腻。一碗简单又美味的凉拌龙须菜就完成啦!🍴💛 想要尝试的朋友快去试试吧,健康又美味的选择绝对会让你爱不释口!😋

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