🌟家常菜酸菜鱼🍲✨

在家就能轻松做出的美味酸菜鱼！😋跟着步骤图解，简单又好吃，绝对是酒肉族的心头爱！🍻🍖

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、酸菜、泡椒、姜蒜等调味料。🐟🍋第一步是处理鱼，将鱼片成薄片，用少许盐和淀粉腌制片刻，这样鱼肉会更嫩滑哦！🐟淀粉✨接着热锅凉油，爆香姜蒜和泡椒，再加入酸菜翻炒出香味。🌶️🌿倒入适量清水煮沸后放入鱼骨，炖煮至汤汁浓郁。🐟🔥最后放入腌好的鱼片，轻轻搅动几下，待鱼片变白即可关火。🐟💯

成品端上桌，酸辣鲜香扑鼻而来，鱼肉滑嫩无比，酸菜更是提味神器！😋🍲快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🌟