冷冻大虾怎么做才好吃 🦐✨

冷冻大虾是很多家庭常备的食材之一，但如何让它变得鲜美多汁呢？首先，解冻是关键！将大虾放入冷水中浸泡10分钟即可，避免用热水或微波炉，以免破坏营养和口感。接着，清洗干净后可以加入少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。烹饪方式多种多样，清蒸最能保留原汁原味，只需撒上姜丝和葱段，上锅蒸8-10分钟即可；若喜欢重口味，不妨试试爆炒，搭配蒜末、辣椒翻炒，香气四溢；或者做成香辣烤虾，刷上一层蜂蜜芥末酱，放入烤箱烘烤至金黄，每一口都酥脆诱人！无论哪种做法，最后别忘了挤点柠檬汁提味，酸甜开胃。冷冻大虾也能变身餐桌上的主角，快试试吧！🍋🍴✨