🔥排骨的做法🍖

想要做出一盘色香味俱全的排骨吗？快来学几招吧！💖首先准备好新鲜的排骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样能减少腥味哦～然后将排骨焯水，加入姜片去腥，捞出沥干备用。💡接下来就是调味的关键步骤啦：热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，再倒入排骨翻炒上色。✨接着加入生抽、老抽、料酒和适量热水，撒上八角、香叶等调料，盖上锅盖焖煮约40分钟。⏰最后大火收汁，让汤汁浓稠包裹住每一块排骨，撒上葱花点缀就完成啦！🌸

这样做出来的排骨外焦里嫩，香气四溢，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍴✨