炒米的做法 🍚✨

🌟准备材料

想要做出香脆可口的炒米，首先需要准备好基础食材。你需要大米、食用油以及一些调味料如盐或糖（根据个人口味）。将大米淘洗干净后晾干，这一步非常重要，因为水分过多会影响后续的炒制效果哦！💡

🌟炒制过程

开火热锅，倒入适量的食用油，等油温适中时放入大米。注意要用中小火慢慢翻炒，避免糊锅。随着温度升高，你会听到大米逐渐爆裂的声音，这是炒米变得酥脆的关键步骤。记得要不停地搅拌，确保每颗米粒都能均匀受热。🔥

🌟第三段：完成与保存

当大米呈现出诱人的金黄色时，就可以关火了。这时可以加入少许盐或糖来提味，搅拌均匀后盛出放凉。冷却后的炒米更加酥脆，适合当作零食或者泡牛奶、茶饮时享用。最后，将炒米装入密封罐中保存，这样可以保持它的新鲜和酥脆口感哦！🍪🍵

无论是作为日常小食还是节日里的特别礼物，自制炒米都是一个不错的选择！😋✨