🌸芸豆的做法🍴

春天到了，正是吃新鲜芸豆的好时节！今天给大家分享几种简单又美味的芸豆做法，让你轻松搞定家常菜。😋

首先，最经典的清炒芸豆。挑选翠绿鲜嫩的芸豆，洗净后切成均匀的小段。锅中放少许油，加入蒜末爆香，再放入芸豆翻炒几分钟，加适量盐和少许水焖煮片刻即可出锅。这道菜保留了芸豆的原汁原味，清淡可口，非常适合搭配米饭食用。🍚

其次，还可以尝试芸豆炖肉。将五花肉切块焯水备用，另起锅炒香姜片和豆瓣酱，放入五花肉翻炒均匀，加入芸豆、生抽、老抽调味，最后加水炖煮至软烂。这道菜色香味俱全，肉质酥烂，芸豆吸满了肉汤的精华，每一口都让人回味无穷。🍖

最后，推荐一款创意凉拌芸豆。将煮熟的芸豆过冷水后沥干，加入葱花、辣椒粉、醋、糖和香油拌匀，冷藏半小时后再食用。酸甜开胃，清爽解腻，特别适合夏天享用。🍹

快试试吧，用这些方法为家人带来健康与美味！🌱