小海带炖豆腐的做法 🍲🍛

✨今天给大家分享一道简单又营养的小海带炖豆腐！这道菜色香味俱全，非常适合家庭日常餐桌哦～首先准备好食材：新鲜的小海带一把、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根以及适量的盐和鸡精。💡

准备工作很简单，先将小海带泡发清洗干净，切成小段备用；嫩豆腐切块，用开水焯一下去腥味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入海带翻炒几分钟，这样可以让海带的味道更加浓郁。🔥

倒入足够的清水，水量要没过所有食材，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。这时候，加入焯好的豆腐块，继续炖煮5-8分钟，最后撒上葱花，调入适量盐和鸡精即可出锅啦～😋一碗热腾腾的小海带炖豆腐就完成啦！不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，健康又美味！🌟

快来试试吧～🍲🍛