🌸柠檬酸辣凤爪的做法 🍬

夏天怎么能少了一道清爽开胃的凉菜呢？今天教大家做一道酸辣爽口的柠檬凤爪，超适合当小零食或者下酒菜！👀

首先准备好食材：鸡爪500g、柠檬2个、小米椒适量、大蒜几瓣、香菜少许。先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲，冷水下锅煮熟后捞出过冰水，这样肉质更Q弹哦！❄️

接下来调酱汁：将蒜末、切好的小米椒、挤入柠檬汁（半个即可），再加入生抽、陈醋、糖和少量盐搅拌均匀。把处理好的鸡爪放入酱汁中，撒上切片的柠檬和香菜，最后封上保鲜膜腌制4小时以上，时间越久越入味！⏰

打开盖子的那一刻，酸爽的香气扑鼻而来，咬一口鸡爪，简直太满足了！🍋🌶️快试试吧，保证让你停不下来！✨