鸡肉肠的做法 🍗肠粉爱好者看过来!

导读 🌟准备材料:鸡胸肉200克、胡萝卜半根、洋葱半个、淀粉适量、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒粉适量、橄榄油几滴。第一步:将鸡胸肉剁成肉泥,加入...

🌟准备材料:鸡胸肉200克、胡萝卜半根、洋葱半个、淀粉适量、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒粉适量、橄榄油几滴。

第一步:将鸡胸肉剁成肉泥,加入切碎的胡萝卜和洋葱,打入一个鸡蛋,再撒上一点盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

第二步:加入少量淀粉,继续搅拌至肉馅有黏性,这样可以让鸡肉肠更紧实。

第三步:用锡纸或肠衣包裹好肉馅,尽量卷得均匀些。放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

第四步:取出后稍微放凉,切成小段,淋上几滴橄榄油,颜值up!

🍴成品金黄诱人,咬一口满是鲜嫩多汁的鸡肉香,搭配沙拉或者直接当早餐都超棒!快试试吧~😋

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