✨爽口菜瓜的做法 🥒

夏天来了，清爽的小菜是餐桌上的必备品！今天给大家分享一道简单又美味的爽口菜瓜做法，让你的味蕾瞬间清凉一夏。🌿首先，准备一根新鲜的菜瓜，洗净后切成薄片或者细条，这样更容易入味哦。接着，将切好的菜瓜放入碗中，撒上一小勺盐，腌制10分钟，让多余的水分析出，口感会更加脆嫩。⏰

然后，准备一些调料：蒜末、辣椒粉和少许醋，这些都是提升风味的关键。把腌好的菜瓜挤干水分，加入调好的酱汁，再淋上一点香油提香。最后，搅拌均匀，装盘即可。这道菜清新爽口，酸辣适中，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。🍶

快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让大家赞不绝口。😋记得分享你的成果哦，让我们一起享受夏日的美味时光！🎉