🌿 拌苦苣的做法 🍃

🌿 苦苣是一种营养丰富的蔬菜，口感爽脆，带有微微的苦味，特别适合用来制作凉拌菜。今天就教大家如何轻松做出一道美味的拌苦苣！首先，准备好新鲜的苦苣，洗净后撕成小片备用。接着，将蒜末和辣椒切碎，撒上一些盐，用手轻轻揉搓苦苣几分钟，让它稍微出水，这样能更好地吸收调味料的味道。然后，倒入适量的醋、生抽和香油，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些坚果碎或者煮熟的鸡蛋粒，增加风味层次。最后，静置片刻让味道充分融合，一盘清爽开胃的拌苦苣就完成啦！这道菜不仅简单易做，还富含维生素，非常适合夏季食用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍴✨