✨柠檬泡凤爪的做法🍋🍴

夏天到了，是不是想吃点开胃又清爽的小菜？今天就教大家做一道酸辣爽口的柠檬泡凤爪！💃食材简单易得，做法也不复杂，快来试试吧～👀

首先准备好新鲜的鸡爪500克，先用清水洗净后剪去指甲，再焯水煮熟，记得加姜片去腥哦～🌊然后将鸡爪放凉，撕成小块备用。接着准备一个大碗，放入切好的柠檬片🍋、蒜末、小米椒🌶️、香菜和葱花，再加入生抽、醋、糖和少许盐调味，搅拌均匀。最后把处理好的鸡爪放进碗里，倒入调好的酱汁，确保每块鸡爪都能裹上酱汁。密封好放入冰箱冷藏4小时以上，期间可以翻拌几次让味道更均匀。

等拿出来的时候，你会发现鸡爪已经完全吸收了柠檬的清香和调料的酸辣味，咬一口脆嫩爽口，超级适合夏天享用！🍹快动手试试这道美味吧～😋