土豆炖芸豆 🥔🌱
导读 周末在家闲来无事，决定做一道简单又美味的家常菜——土豆炖芸豆。这道菜色香味俱全，是许多家庭餐桌上的常客。准备食材时，看着新鲜翠绿的...
周末在家闲来无事，决定做一道简单又美味的家常菜——土豆炖芸豆。这道菜色香味俱全，是许多家庭餐桌上的常客。准备食材时，看着新鲜翠绿的芸豆和圆滚滚的土豆，心中充满了期待。土豆富含淀粉，软糯香甜；而芸豆则清脆可口，两者搭配在一起，简直是绝妙组合。
开始烹饪了！先将土豆去皮切块，芸豆掐头去尾清洗干净。热锅加油，放入葱姜蒜爆香后加入土豆翻炒片刻，再倒入适量清水，水量没过食材即可。待水沸腾后，加入芸豆，撒上些许盐和胡椒粉调味。此时厨房里弥漫着阵阵香气，让人垂涎欲滴。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮，直至土豆变得软烂，芸豆也充分吸收了汤汁的味道。
第三段：揭开锅盖的一瞬间，浓郁的香气扑鼻而来，土豆已经炖得金黄酥软，芸豆也呈现出诱人的碧绿色。盛出装盘，撒上一些葱花点缀，色彩更加丰富。夹一块入口，土豆绵密细腻，芸豆鲜嫩爽滑，每一口都带来满足感。这道土豆炖芸豆不仅营养均衡，还非常适合忙碌的工作日快速制作，绝对是懒人福音！💖
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