香甜贴饼子的做法 🍯🍞

在这个阳光明媚的日子里，让我们一起动手制作一道简单又美味的传统美食——香甜贴饼子！✨这道饼子外皮金黄酥脆，内里柔软香甜，特别适合早餐或下午茶时间享用哦。首先准备食材：玉米面、小麦面粉、白糖、酵母和温水。将玉米面与小麦面粉按3:1的比例混合，加入适量白糖和酵母，再慢慢倒入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团后醒发至两倍大。趁着醒发的时间，可以准备好平底锅，刷上一层薄油，预热备用。醒好的面团分成小剂子，搓圆后压扁，放入锅中贴边码放，盖上锅盖用中小火慢慢煎烤。随着温度升高，饼子逐渐膨胀并散发出诱人的香气，等到底部呈现金黄色时翻面继续煎至另一侧同样金黄即可出锅啦！😋香甜贴饼子就做好了，咬一口满嘴留香，快来试试吧！🍴💛