✨爆炒秀珍菇的做法 ✨

🌸今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒秀珍菇！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的秀珍菇、青红椒和蒜末，再搭配一点生抽和蚝油调味，就能轻松搞定啦～

先把秀珍菇清洗干净，撕成小朵备用。热锅凉油后放入蒜末爆香，紧接着倒入秀珍菇翻炒，直到它们变得微微软塌。接着加入切好的青红椒块，继续快速翻炒几下，让颜色更加鲜艳。此时可以调入适量的生抽和蚝油，再撒上少许盐调味，简单翻炒均匀即可出锅。短短几分钟，一盘香气扑鼻的爆炒秀珍菇就完成啦！

🍴这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含多种维生素和膳食纤维，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴💕