🌟爆炒鸡胗鸡心的做法🍗

今天给大家分享一道家常快手菜——爆炒鸡胗鸡心！💖这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日。首先准备新鲜的鸡胗和鸡心，清洗干净后切片或切块备用。💡腌制时加入少许盐、料酒和生抽，再撒点胡椒粉去腥增香，静置15分钟让食材入味。

热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着倒入腌好的鸡胗鸡心快速翻炒。🔥炒至变色后，加入青红辣椒圈增添色彩和辣味，再撒上一把葱花提香。调味只需简单加点酱油和糖即可，最后淋少许香油增亮。✨出锅前记得快速翻炒均匀，保证每一块鸡胗鸡心都裹满酱汁！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。🍚快试试吧，保证让你一试就爱上！😋