腊肉香菇粽的做法 🍚🍴

端午节快到了，今年不妨试试自己动手做一款特别的粽子吧！腊肉香菇粽，既有传统风味又不失新意。首先准备食材：糯米提前浸泡4小时，腊肉切丁，香菇泡发后切片。接着将糯米与腊肉、香菇混合，加入适量酱油、盐调味，搅拌均匀备用。粽叶用热水煮软，擦干水分后包裹成三角形或四角形，填入调好味的糯米馅料，压实后用棉线扎紧。最后放入锅中加水煮约2小时，直至粽叶香味渗入糯米，腊肉肥而不腻，香菇鲜香扑鼻。出锅后的粽子散发诱人香气，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米裹着腊肉和香菇，一口咬下满嘴留香。无论是自家享用还是馈赠亲友，这款腊肉香菇粽都能成为节日餐桌上的亮点哦！🌟✨