✨六月黄炒年糕,鲜香满屋✨

导读 炎炎夏日,怎能少了一道美味的家常菜?今天就来教大家做一道简单又诱人的【六月黄炒年糕】!😋首先准备好食材:新鲜的六月黄(小螃蟹)、年...

炎炎夏日,怎能少了一道美味的家常菜?今天就来教大家做一道简单又诱人的【六月黄炒年糕】!😋

首先准备好食材:新鲜的六月黄(小螃蟹)、年糕片、青椒、红椒和姜蒜。先把六月黄清洗干净,稍微剪去多余的脚,这样更方便入味。接着热锅冷油,放入姜蒜爆香,再把六月黄倒入翻炒至变色。此时加入切好的彩椒块,不仅颜色好看,还能增添清甜口感。🔥

接着是关键步骤——年糕登场!将年糕片下锅,与螃蟹和蔬菜一起翻炒均匀,让每一根年糕都裹上浓郁的酱汁。最后加点生抽、老抽调色调味,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的六月黄炒年糕就完成啦!🍚

这道菜既有螃蟹的鲜美,又有年糕的软糯,绝对是饭桌上的明星菜肴!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来~🍴💕

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