卤牛肉 & 卤藕 🍖🍲（第2页）

🌟今天继续和大家分享卤牛肉与卤藕的美味秘诀！这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐，也是日常下饭的好选择。首先准备好新鲜的牛肉和莲藕，先将牛肉用清水煮至半熟，去除血沫，这样能让肉质更加鲜嫩。接着把切好的莲藕放入锅中一起卤制，加入酱油、八角、桂皮等香料，让香味慢慢渗入食材内部。⏳

🔥卤制过程中，记得时不时翻动一下，确保每一块牛肉和莲藕都能均匀吸收调料的味道。大约需要炖煮40分钟到1小时左右，直到牛肉变得软烂，莲藕吸满了卤汁。出锅前撒上些许葱花或香菜提味，那股扑鼻的香气简直让人垂涎三尺！😋

🍴最后，夹起一块卤牛肉搭配脆爽的卤藕，一口咬下去，肉香四溢，藕香浓郁，简直是绝配！无论是作为下酒菜还是家常小菜，都让人回味无穷。快来试试吧，让你的餐桌多一份独特的风味！🍴✨