酸辣腊猪肝的做法 🍲🍴

🌟【酸辣腊猪肝】这样做，美味又开胃！🌟

腊猪肝是很多地方的传统美食，酸辣口味更是让人欲罢不能！今天教大家如何制作这道经典菜肴～👇

首先，准备好腌制好的腊猪肝一块（约200g），用清水浸泡3小时去除多余盐分。接着，将腊猪肝放入锅中煮熟，切片备用。💡

热锅冷油，加入干辣椒和花椒爆香，再倒入蒜末姜丝翻炒。🔥 将切好的腊猪肝片下锅快速翻炒，淋上少许醋提味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍋🌶️

这道菜色泽红亮，酸辣适口，腊猪肝的烟熏香气与调料完美融合，简直是下饭神器！🍚✨ 赶紧试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺～💪