酿苦瓜的做法大全 🍇🌿

夏天到了，炎热的天气让人食欲不佳，但营养丰富的苦瓜却是解暑的好选择！今天就来教大家如何制作美味的酿苦瓜吧～首先，准备好新鲜的苦瓜和猪肉馅，加入适量的姜末、葱花、酱油和鸡蛋清，搅拌均匀后腌制片刻。接着，将苦瓜切段去籽，用盐水浸泡去除苦味，再把调好的肉馅填入苦瓜中，轻轻压实。最后，上锅蒸熟，淋上少许香油提味即可。如果喜欢重口味，还可以尝试加入辣椒酱或蒜蓉调味，口感层次更丰富哦！这道菜不仅颜值高，还兼具健康与美味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手！✨🍴 夏日美食 家常菜谱 健康饮食