酸辣藕尖的做法✨

春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜食材的好时节！今天教大家做一道酸辣开胃的家常菜——酸辣藕尖😋。这道菜色香味俱佳，不仅简单易学，还能让人食欲大增。

首先准备好新鲜的藕尖和辣椒，将藕尖清洗干净后焯水备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香，再加入藕尖快速翻炒。调味时加入适量醋、生抽、糖和盐，最后撒上葱花点缀即可出锅😍。这道菜酸中带辣，脆嫩爽口，非常适合搭配米饭食用。

酸辣藕尖不仅美味，还富含膳食纤维，有助于促进消化，是健康饮食的理想选择。快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都能成为一道亮眼的亮点 dish 🍽️。记得分享你的成果哦！🌟