新鲜花椒油的制作方法✨

新鲜花椒油的制作方法 | 麻辣鲜香的家常美味🍲

在家也能轻松制作出麻辣鲜香的新鲜花椒油！首先准备好新鲜的青花椒或者干花椒 handful，再搭配一些香料如八角、桂皮等。将花椒放入锅中用小火慢慢焙炒，直到散发出浓郁香气，颜色略微变深即可关火晾凉。接着将热油缓缓倒入花椒中，注意油温不要过高以免花椒焦糊。最后加入少许盐和糖调味，静置一天让味道更加融合。这样制作出来的花椒油色泽金黄，麻味十足，无论是拌凉菜还是炒菜都非常适合。快试试吧，为你的餐桌增添一抹独特的风味！🍴✨