莲花馒头 🍞🌸

清晨的厨房总是充满温暖的气息，今天我要给大家分享一款既美观又美味的点心——莲花馒头。😋 作为中国传统面点之一，莲花馒头不仅寓意吉祥，还考验着制作者的手艺与耐心。洁白如雪的面团经过揉搓、发酵，最终在巧手下绽放出宛如莲花般的美丽模样。

首先，将面粉和水按比例混合，加入酵母静置醒发至两倍大。然后取出面团分成小剂子，用刀划出花瓣形状，再轻轻捏合形成莲花的雏形。这一步需要细心操作，才能让每片“花瓣”自然舒展，层次分明。🌟 接下来放入蒸笼中二次醒发，待蒸汽缓缓升起时，那股熟悉的麦香便弥漫开来。短短十几分钟，一笼晶莹剔透的莲花馒头就完成了！✨

咬上一口，松软细腻的口感让人忍不住赞叹。无论是当作早餐还是下午茶点心，它都能为你的生活增添一份仪式感。快动手试试吧，让这份简单却精致的传统美食陪伴你的每一天！🌸🍞