冬菇蒸鸡 🍄🐔

天气渐凉，最适合来一道暖心暖胃的家常菜——冬菇蒸鸡。这道菜色香味俱全，简单易做又营养丰富，是冬季餐桌上不可错过的美味。✨

首先准备好食材：新鲜的土鸡一只、干冬菇若干，以及一些姜片和葱段。将干冬菇提前泡发，洗净后挤干水分备用。鸡肉切块，用少许盐、生抽腌制片刻，使其更加入味。接着把泡好的冬菇与鸡肉混合，加入姜片和葱段，再淋上一点料酒提香。把这些食材放入盘中，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可。🌟

出锅时撒上些许葱花点缀，香气扑鼻而来，让人食欲大开。冬菇吸收了鸡肉的鲜美汁液，变得格外滑嫩；而鸡肉则因为冬菇的加入，多了一份独特的菌香。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴。😋

快动手试试吧！这道冬菇蒸鸡不仅能满足你的胃，还能为寒冷的冬天增添一份温暖。❄️