自制苏打饼干 🍞🍪

前言

自制苏打饼干是一种简单又美味的小点心，尤其适合喜欢烘焙的朋友尝试。它不仅健康低脂，还能根据个人口味添加各种配料，比如芝士粉、香草碎或坚果颗粒。今天就来教大家如何轻松制作这款经典小吃吧！

材料准备

首先准备好基础食材：中筋面粉200克、小苏打4克、盐3克、黄油50克、牛奶60毫升。如果想要更丰富的口感，可以加入一些黑芝麻或者全麦粉哦！

步骤详解

第一步是将黄油融化后与牛奶混合均匀，接着筛入面粉、小苏打和盐，揉成光滑的面团。第二步需要将面团擀平至约0.5厘米厚，用模具切出喜欢的形状。最后放入预热至180℃的烤箱中烘烤15分钟左右，直到边缘微微金黄即可出炉。

成品展示

刚出炉的苏打饼干散发出诱人的香气，外皮酥脆内里松软，搭配一杯热茶简直完美！无论是家庭聚会还是日常零食，都是不错的选择。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的甜蜜时光！💛