新鲜桂花怎么做桂花蜜 🌟🍯

🍂 准备材料

制作桂花蜜需要新鲜桂花、蜂蜜和干净的玻璃瓶。选择清晨露水未干时采摘的桂花最为理想，这样能保留其最浓郁的香气。

🌸 清洗桂花

将采摘好的桂花轻轻放入清水中浸泡5-10分钟，然后用流动的清水冲洗几遍，去除杂质和小虫。注意不要揉搓，以免破坏花瓣。

🍯 制作桂花蜜

1. 将洗净的桂花均匀铺在滤网上晾干水分，或用厨房纸巾吸干多余水分。

2. 在玻璃瓶底部铺一层桂花，再倒入适量蜂蜜覆盖，重复此步骤直至装满瓶子。

3. 最后密封瓶口，放置于阴凉避光处静置至少两周。期间可以轻轻摇晃瓶子，让蜂蜜与桂花充分融合。

🌼 享用美味

经过两周时间，桂花的清香会完全渗透到蜂蜜中，这时的桂花蜜不仅可以直接涂抹面包，还能用来冲泡温水饮用，为秋日增添一份温暖与甜蜜。✨

快来试试吧！留住这份秋天的味道～💛