肉丝米粉 🍜✨

新鲜出炉的米粉秘方！

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丝米粉！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。首先，准备好细长的米粉，用温水泡软备用。接着切一些嫩滑的猪肉丝，加入少许酱油和淀粉腌制片刻，让肉质更加鲜嫩多汁。热锅凉油，将肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。

接下来是米粉的关键步骤，用热水焯一下泡好的米粉，捞出沥干水分。然后重新起锅，放入蒜末爆香，再倒入之前炒好的肉丝和米粉一起翻炒均匀。最后撒上葱花、辣椒圈，淋上一点香油提味，一道香气扑鼻的肉丝米粉就完成啦！

这道菜不仅味道绝佳，而且营养均衡，米粉提供了丰富的碳水化合物，而肉丝则补充了优质蛋白质。无论是搭配一碗清淡的汤，还是单独享用，都能让人回味无穷哦！😋💖快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！