怎么做蛋挞用烤箱 🥣🍞
导读 ✨ 准备材料想要在家自制美味蛋挞，首先准备好所需食材和工具。你需要蛋挞皮（可以买现成的或者自己制作）、鸡蛋、牛奶、糖以及香草精。如...
✨ 准备材料
想要在家自制美味蛋挞，首先准备好所需食材和工具。你需要蛋挞皮（可以买现成的或者自己制作）、鸡蛋、牛奶、糖以及香草精。如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些水果丁或巧克力碎片哦！确保你的烤箱已经预热至200℃左右，这是制作蛋挞的关键步骤之一。
🌟 制作步骤
1️⃣ 将牛奶倒入碗中，加入适量白糖搅拌均匀，直至糖完全融化。
2️⃣ 打入鸡蛋并加入少量香草精，轻轻搅拌混合。注意不要过度搅拌，以免产生过多气泡影响成品外观。
3️⃣ 把调好的液体过筛两次，这样可以让蛋挞液更加顺滑细腻。
4️⃣ 把蛋挞皮放入模具中，将蛋挞液缓缓倒入每个挞皮内，大约填满七分即可。
5️⃣ 放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤约20分钟，看到表面金黄即可出炉啦！
🎉 小贴士
- 如果希望蛋挞液更浓郁，可以适当增加鸡蛋的比例。
- 烘焙过程中切勿频繁开闭烤箱门，避免温度骤变导致蛋挞塌陷。
快来试试吧，享受亲手制作的乐趣！😋🍳
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