白吉馍卤肉的做法✨家常卤肉配白吉馍,香到停不下来!

导读 🌟想要享受一顿简单又满足的美食吗?那就试试这道经典的白吉馍卤肉吧!首先准备好食材:五花肉、葱姜蒜、酱油、老抽、冰糖、料酒和香料包(...

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想要享受一顿简单又满足的美食吗?那就试试这道经典的白吉馍卤肉吧!首先准备好食材:五花肉、葱姜蒜、酱油、老抽、冰糖、料酒和香料包(八角、桂皮、香叶等)。将五花肉切块焯水去腥,再用油爆香葱姜蒜,加入调料翻炒均匀后加水炖煮至软烂。

接着制作白吉馍,面粉中加入酵母和温水揉成面团发酵,然后分成小剂子擀平卷起再压扁,放入电饼铛烙熟即可。最后将热腾腾的卤肉夹入白吉馍中,撒上一些香菜或辣椒,一口咬下去,外酥里嫩,满嘴留香!😋

无论是周末家庭聚餐还是加班后的深夜加餐,这份卤肉白吉馍都能带来满满的幸福感!快动手试试吧!🍴✨

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