土豆炒青椒的做法 🍠🌶️

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆炒青椒的做法！这道菜色香味俱佳，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日或者想要快速做出一顿健康餐的时候。

首先准备食材：新鲜的土豆两个，青椒一个，大蒜几瓣，盐适量，食用油少许。将土豆削皮后切成薄片，青椒洗净后去籽切块，大蒜切片备用。接着起锅烧热，倒入适量食用油，放入蒜片爆香，然后加入土豆片翻炒至表面微微金黄。这个时候就可以加入青椒块了，继续翻炒几分钟，直到青椒变软且颜色更加鲜亮。最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

✨小贴士：土豆切好后可以先用清水冲洗一下，这样炒出来的土豆更清爽不油腻。另外，青椒不要炒太久，保持脆嫩口感会更好哦！

简单几步就能完成这道美味的土豆炒青椒，快试试吧！😋