大盆盐鹌鹑蛋做法视频 🥚✨

最近，朋友圈掀起了一股自制美食的热潮，其中一款简单又美味的大盆盐鹌鹑蛋成了大家争相模仿的对象。这道菜不仅制作过程有趣，而且味道独特，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时分享。🌟

首先，准备好新鲜的鹌鹑蛋和粗盐。将鹌鹑蛋放入锅中煮熟后剥壳，注意不要剥得太干净，留一点壳有助于盐分更好地渗透。接着，准备一个大盆，将剥好的鹌鹑蛋均匀铺开，撒上厚厚的一层粗盐，再轻轻摇晃盆子让盐分布均匀。盐的分量可以根据个人口味调整，喜欢咸味重一些的朋友可以多加点盐哦！🧂

密封腌制大约一周左右，期间记得翻动几次，确保每个鹌鹑蛋都能充分吸收盐分。腌好后的鹌鹑蛋可以直接食用，也可以搭配辣椒油或者醋汁增加风味。咬一口下去，外皮咸香，内里鲜嫩，让人回味无穷！😋

无论是作为下酒菜还是日常零食，这款大盆盐鹌鹑蛋都堪称完美选择。快动手试试吧，相信你也能做出令人惊艳的美味！🍴🎥