鸡蛋醪糟汤的做法✨

🌟 简单易学的美味甜品

鸡蛋醪糟汤是一道温暖人心的传统甜品，特别适合寒冷的冬日或疲惫时享用。它不仅做法简单，而且营养丰富，老少皆宜。接下来就教大家如何轻松制作这道甜品吧！

💡 准备材料

首先准备好所需食材：鸡蛋1-2个、醪糟适量（根据个人口味）、枸杞少许、红枣几颗、冰糖适量。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些葡萄干或者坚果。

🍳 制作步骤

1. 将红枣和枸杞用温水泡发备用；

2. 锅中加水烧开后放入红枣，煮至红枣软烂；

3. 加入醪糟和冰糖，搅拌均匀继续煮几分钟；

4. 取一个小碗，将鸡蛋打散成蛋液，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花；

5. 最后加入泡好的枸杞和其他配料即可关火。

💖 小贴士

- 醪糟本身带有甜味，可根据自己喜好调整冰糖用量。

- 倒鸡蛋时动作要慢，这样更容易形成细腻的蛋花哦！

一碗热腾腾的鸡蛋醪糟汤端上桌，瞬间驱走寒意，幸福感满满！快动手试试吧~ 😋