平菇炒鸡蛋🌟

新鲜出炉的平菇炒鸡蛋做法分享！

忙碌的工作日需要一道简单又美味的家常菜来补充能量，今天给大家带来这道平菇炒鸡蛋，既营养丰富又能快速上桌，绝对是厨房小白也能轻松搞定的好选择！😋

首先准备好食材：新鲜的平菇一把、鸡蛋三个，再备点葱花和盐调味。第一步是处理平菇，把平菇撕成小朵后用淡盐水浸泡几分钟，这样可以有效去除杂质。接着将鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。热锅凉油，先倒入蛋液翻炒至凝固盛出备用。然后用同一个锅爆香葱花，放入平菇翻炒，待平菇变软后加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，最后撒上适量盐调味即可出锅。✨

一道色香味俱全的平菇炒鸡蛋就完成啦！金黄色的鸡蛋搭配洁白的平菇，不仅颜值在线，而且口感鲜嫩多汁，每一口都能感受到自然的清香。赶紧动手试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色！🍴