花生鸡脚汤的做法 🍲🍲

前言 📝

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的花生鸡脚汤最适合不过了！这道汤不仅营养丰富，还能补充胶原蛋白，让皮肤更有弹性。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的家常汤品。

准备食材 🛒

首先准备好以下材料：鸡脚500克、花生100克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片以及适量清水和盐。鸡脚需要提前处理干净，去掉多余的脂肪和指甲部分。

烹饪步骤 🔥

第一步是焯水，将鸡脚放入沸水中煮约3分钟，去除血沫后捞出备用；接着将花生用温水浸泡半小时，这样更容易炖煮入味。

第二步是炖煮，将所有材料放入炖锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。期间可以适当搅拌，确保味道均匀。最后加入少许盐调味即可。

小贴士 🧾

为了让汤更加浓郁，可以在炖煮过程中撇去浮油。另外，喜欢口感软烂的朋友可以延长炖煮时间哦！

结语 🎉

一碗香浓的花生鸡脚汤端上桌，不仅暖胃还暖心。快动手试试吧！✨