黄豆芽怎么发豆芽的步骤 🌱✨

一、准备工作 🛠️

想要成功发黄豆芽，首先需要准备好优质的黄豆种子。挑选颗粒饱满、无虫蛀的黄豆，用清水浸泡8-12小时，直到豆子吸水膨胀。同时准备一个透气性好的容器（如玻璃瓶或专用豆芽机），并在底部铺上一层纱布方便排水。

二、播种与保湿 💧🌱

将泡好的黄豆均匀撒在容器中，注意不要铺得太厚。每天早晚用清水冲洗一次黄豆，保持湿润但避免积水。放置于阴凉通风处，避免阳光直射，这样可以防止黄豆过早变绿影响口感。

三、观察生长 🌱👀

经过2-3天的细心照料，你会发现黄豆开始冒芽啦！此时需继续每日清洗，确保芽苗健康生长。当豆芽长到5-8厘米时即可收获，此时的豆芽鲜嫩可口，营养丰富。

小贴士 📝

如果喜欢更脆爽的口感，可以在最后一天将豆芽放在阴凉处晾半天，减少水分含量。记得清洗干净后直接烹饪，无需额外焯水哦！快试试吧，亲手种出的新鲜豆芽一定超美味！🍴💕