第一个吃螃蟹的人是什么意思买车（第一个吃螃蟹的人是什么意思）

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1、第一个吃螃蟹的人比喻第一个敢于做某件事的人。

2、鲁迅先生曾称赞，第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢，螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。

3、记载：《汉武洞冥记》简称《洞冥记》。

4、其卷三有：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。

5、煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。

6、”译文：善苑国曾经上贡过一只蟹，有九尺长，有很多脚和四个螯，因此名叫百足蟹。

7、连壳下锅煮胜过黄胶，也称它叫螯胶，胜过凤嘴做的胶。

8、扩展资料中国吃蟹的历史悠久，蟹的菜肴也不断发展，各个时期，都有各个时期的螃蟹名菜肴。

9、古人对河蟹鲜美，作诗咏赞者颇多。

10、蟹胥，是历史资料中记载古人最早的吃蟹品种。

11、因为那时的饮食中，酱是比较流行的。

12、可见，古人吃蟹，从蟹胥开始。

13、后来，随着物质与烹饪技术的不断发展，吃蟹也发生了很大的变化，古人不单单是吃蟹胥了。

14、吃蟹的种法也多了起来，螃蟹的名菜肴也不断出现。

15、相关成语：首当其冲：形容在战争中首先冲出来，比喻在困境中首先面对它的人。

16、一马当先：形容领先。

17、也比喻工作走在群众前面，积极带头。

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