连锁加盟模式方案 加盟连锁总共有5种模式

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委托加盟:开店投资成本由总部出资,再透过加盟将经营权授予加盟者,形成总部控制所有权,进行高控管的加盟模式。

特许加盟:总部与加盟者合出资源开店(没有合资关系),各自拥有店铺部份所有权,也因总部涉入控制关键设备或资源的所有权,亦可发挥高控管效果。

自愿加盟:加盟者取得完整店铺所有权,唯总部透过合约、制度、督导、商品、配方或知识产权行使管理权,规划得当则可发挥适度控管之效。

供货加盟:加盟合作双方主要关系建立在商品供应之上,总部收取的加盟费用由三金减少为二金,即不收取管理金,所谓管理金是加合作关系存续之管理费用的收取,由此可见,总部并不提供管理服务。

合作加盟:双方合作仅止于开店,共享品牌而已,总部除不行使管理权外,亦少量或不提供供货服务,总部仅负责帮助把店开起来,日后主要是靠自己经营。

若要开放加盟,连锁商业模式的盈利性是关键,要真实地靠店的经营来赚钱,仅靠加盟赚钱是不能长久的。例如:

百果园

全称为深圳百果园实业发展有限公司,始于1997年,2001年正式成立公司,2002年开出中国第一家水果特许连锁专卖店。截止2017年7月,门店数量已超2400家,遍布全国40多个城市,并布局了200多个水果种植基地。百果园优质受很多人亲耐,很多人都想加盟,但是目前为止百果园总部还没开放加盟,所有门店全部是以直营模式发展。

如何打造连锁运营标准化体系

由于直营连锁具有上述优点,因此,从国内外连锁经营的发展历史来看,直营连锁一直处于主流地位,被大量连锁企业所采用,但从国内外连锁经营的实践来看,直营连锁也存在着以下缺点。

1. 资金投入大,扩张速度慢。由于直营连锁由公司总部统一开发,投资主体单一,在开办众多门店时,需要投入大量资金,若企业资金不足,企业的发展速度和连锁规模的扩展将会因此而受到限制,不能及时取得规模效益,影响连锁企业发展。

2. 企业总部承担的风险大。与其他连锁形式相比,在直营连锁中,各门店的开发投资均是由企业总部独自进行。由于各门店的地理位置、经营管理等原因,可能会导致部分门店经营失败,此时,直营连锁总部就要承担所有的风险。

3. 不利于调动门店员工的积极性。在直营连锁中,各门店由总部按一定的规章制度和标准的操作流程统一管理,各门店没有经营自主权,门店的经营效益与员工的利益关系不够密切,不利于充分调动各门店员工经营管理的主动性、积极性和创造性。

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